Dining Bar TOMO★☆☆
さて、久しぶりに外食です !(^^)!
" Dining Bar TOMO"は以前から気になっていたお洒落なお店。
NYにある日本料理店を逆輸入したのがコンセプトで中に入ると、広いカウンター、高い天井と開放的なスペースです。
一見、西洋料理の店なのですが壁の絵などは日本の風景画です。まさに、アメリカ人が考える日本のイメージなのでしょう。
定番の”カリフォルニアロール”１２００円。かにとアボガドを巻いた逆海苔巻きみたいな食べ物です。なぜアメリカ人が海苔巻きなのに、米を一番外側に巻きたいのかは以前から不思議です。
アメリカのスーパーにも普通に売っている、あちら風日本料理の代表でしょう。蟹、アボガド、マヨネーズ、米と一見変わった組み合わせが合います。
”ニクソンロール”１５００円。これは初めて食べました。何でも、ニクソンさん（一般人）がリクエストして生まれた、鰻と胡瓜とチーズを巻いたもの。この組み合わせも日本人には新鮮ですが結構いけました。
未食ですが、フィラデルフィアロールやキャタピラロールなんて物もあります。このようなアメリカ寿司がここのお勧めです。
牡蠣のクリームバスタです。また、子供のリクエストに合わせて、メニューに無いチキングラタンも作っていただきました。そこもやはりアメリカ風の柔軟性なのでしょう。
サービスはアメリカ流だけどチップは要らないのでご安心を。
”洋ナシのシャーベット”と”アイスクリームのクレープ包み”です。クレープは目の前で作ってくれて、例の”アルコールをフライパンに入れて火をつける”技も見せてくれるのです。
今回は食事中心でしたが、カウンターも広くて落ち着いた感じだったので、次回は２次会で行ってみたいと思います。
値段設定はやや高めの大人のお店です。
私が”おいしい店”のバロメーターの一つにしている”同伴出勤カップル”も居ました。。（*^_^*）
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コメント
雰囲気もメニューもちょっとイケてますねー。
女性を伴なって行ってみたいお店ですねー。＾＾；
投稿： おーちゃん | 2006年10月31日 (火) 11時44分
おーちゃんさんへ
今度、身内の飲み会2次会で行ってみようと思っています。スペースが上に開放されていて、”松山には無かった”空間は、気になります。
投稿： おーちゃんへ | 2006年10月31日 (火) 20時50分
同伴出勤カップルになりたい！
そういう事、 この最近したことないです。
その時のためにメモっておきましょう
投稿： zio | 2006年10月31日 (火) 21時31分
アメリカで食べるカリフォルニアロールはサラダのようですよね。でもね、ノリを内側に巻くのは難しいと思うんですけど…
ボリュームはどうですか？お上品なのかな？
リハビリで膝の痛みがとれた暁には、リハビリの男前のお兄さんを連れて食事に行きたいもんです（＾▽＾笑）
投稿： AZAKOHA | 2006年11月 1日 (水) 00時38分
でしょう？TOMO、よかったでしょう？
アルコール火の玉技、見たでしょう？すごかったでしょう？綺麗だったでしょう？
あ、この間は、メールありがとうございました。
出張が終われば、ぜひ。
私はまだ、やめては・・・、いませんよ。
ただ、今後、職種がかわるだけです。
投稿： Vijyo | 2006年11月 1日 (水) 17時29分
>Zioさんへ
他に同伴ポイントが高いのは”但馬””爽苑”です。美人とお食事するのは大変ですね。かつてはどこが”同伴スポット”だったんですか？
＞AZAKOHAさん
さすが、ボリュームに気がつきましたか？写真の通りで”ややお上品”です。体育会系のお兄さんとなら２次会向きかもしれません。でも、美味しかったですよ。
＞Vijyoさんへ
最近はS君とは飲みに行っていません。お互い忙しいのでタイミングが合いません。でも、週末の長崎出張は一緒です。お土産(話）待ってってね。
投稿： イケレス | 2006年11月 1日 (水) 22時57分